魚是很多人喜歡吃一種食物,對(duì)于那些比較喜歡吃辣的人來說,剁椒魚頭無疑是最好的一種選擇,長(zhǎng)沙租車公司告訴大家,這是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚頭,風(fēng)味獨(dú)具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口,受到了很多人的歡迎
火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘惑,在“剁椒魚頭”上得到了完美體現(xiàn)。蒸制的方法讓魚頭的鮮香被盡量保留在肉質(zhì)之內(nèi),剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當(dāng)中,魚頭糯軟,吃起來是肥而不膩,咸鮮微辣。入口細(xì)嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味,讓人欲罷不能。
長(zhǎng)沙租車告訴大家,秋冬季是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),魚則是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。因?yàn)轸~肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用,可抗衰老、養(yǎng)顏,有利于血液循環(huán),開胃,滋補(bǔ),防止腫瘤,來到長(zhǎng)沙還一定要去橘子洲頭看萬山紅遍,感受毛主席筆下的橘子洲。
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